亚硝基二甲胺(是否含有一种N-亚硝基二甲胺(NDMA)的致癌物)

N-亚硝基二甲胺（英语：N-Nitrosodimethylamine，简称NDMA）是一种半挥发性有机化学品，气味与味道很弱，易溶于溶于水、醇、醚等，是一种有毒物品，具有强肝脏毒性，对人类很可能有致癌性。

主要用于火箭燃料、抗氧剂等制造。又名二甲基亚硝胺。二甲基亚硝胺急性中毒引起肝脏损伤，血液血小板计数下降，转氨酶浓度升高。其他症状包括头痛，发烧，呕吐，腹痛，散皮出血，嗜睡，恶心，腹泻等[3]，严重者可能导致肝衰竭，肺气肿，致死。[4]较小剂量的长期暴露也可能增加肝癌风险。