海天阁中餐厅(北京有哪些比较便宜却好吃的吃烤鸭的地方)
2022-09-20 09:06:25
摘要: 海天阁中餐厅(北京有哪些比较便宜却好吃的吃烤鸭的地方)...
鸭班
用传统的方法
烹制出经典的味道,来一席全鸭宴。
▼
在烤鸭的餐厅中,鸭班本身是一个部门的称谓,就如同面点和冷荤一样,鸭班是专门研究烤鸭的,鸭坯如何存放,鸭子要烤制多久,如何控制火候才能烤出外酥里嫩的口感,没人能比鸭班的人更了解了。在蓝色港湾2层新开业的鸭班餐厅是北京的第三家餐厅,在这里你可以品尝到从鸭头到鸭尾的全鸭美味体验,而且是用的传统烹制方法,能够感受到北京烤鸭的皮脆肉嫩不腥气的经典好味道。
除了舌尖上的味道,这里还有浓浓的老北京情景,为了让你充分的体验,鸭班把一整条胡同搬到了蓝色港湾的餐厅内,吃地道北京菜就得在胡同大院儿里!
除了烤鸭,鸭班的另一大特色是街坊菜。对北京人来说,街坊是一个让人一说起来就觉得无限亲切的称呼。街坊菜就是自己妈妈不会做,只有赶上邻居动手才能解馋的最难得的美味!
人均:100元
地址:北京朝阳公园6号蓝色港湾2层(UGG楼上)
