鱼干怎么做好吃又简单(腌制鲈鱼干怎么做才好吃)

1、咸鱼干都要用醋水清洗，去掉干制品的一些不新鲜的气味，浸泡一下，然后捞出来，控干水分，或同厨房用纸吸干水分也可，可以油煎放点葱姜丝，煎熟，也可以放点葱姜丝酱油香油上锅蒸一下。