杭州老字号饭店楼外楼(杭州有名的楼外楼在哪里)

1、素以经营西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼_、东坡肉等杭州 传统名菜而享誉中外，这些名菜不仅色香味俱全，而且背后还有很多典故值得 记录。
2、有些典故事关某道菜的渊源，楼外楼把它们加以记录和传播，这对杭州 传统名菜和中华饮食文化都是非常珍贵的资料。